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                                                            过节怎么吃才健康?这里有一份中秋国庆不长膘“秘籍”

                                                            2021-09-23 04:01:15 本站作者:泛目录 【 字体:

                                                            华龙网-新重庆客户端9月18日11时讯 中秋来了,国庆的脚步也不远了,在此花好月圆佳节日,重庆市健康教育所联合华龙网好医声科普团队特为大家奉上过节大礼包,礼单如下:

                                                            中秋不长膘“吃货秘籍”一份,

                                                            急救中心生命安全防护提示一份,

                                                            两节出门“防疫指南”一个。

                                                            中秋国庆不长膘秘籍: 管好月饼、家宴和酒水

                                                            都说月饼糖油高,唯有美味忘不了。每年中秋长膘,月饼功不可没,然而所有人都知道月饼高糖高油高热量,却依然离不开它。月饼热量到底多高?小编给你算一笔账:

                                                            豆沙、莲蓉类广式月饼,每100克能量值为1626千焦,一个正常大小月饼净重187.5克,能量值约为3084千焦,换算成热量值相当于740大卡,四分之一块儿月饼热量相当于两碗米饭。有人会说广式热量高我吃苏式月饼总还好吧?奉劝大家对月饼就不要心存幻想了,无论什么口味月饼都是大油大糖泡出来的……

                                                            成年人正常情况下一天需消耗热量值在1000-2000大卡(注:具体消耗能力取决于自身代谢能力及活动量。)也就是说一个月饼就可满足身体半日所需,然而热量虽够分量却难“果腹”,因此月饼基本是作为辅食或零食存在,这也是为什么有“每逢佳节胖三斤、中秋国庆三公斤”的说法。

                                                            那么吃月饼的“秘籍”到底是什么?秘籍在于:月饼不要独个吃,一个月饼分几牙,家人团圆分享乐,赏月佐饼再品茗。

                                                            都说宴席油如水,奈何味美忍不了。

                                                            除了月饼,另一个长胖元凶莫过于放假期间的餐桌美食。中国人自古就有餐桌文化,亲朋好友相聚必定要整丰盛一大桌菜。丰盛就离不开油水,尤其我们川渝地区,过年过节看重庆人的朋友圈都会辣得吞口水。重油重辣重盐就意味着热量的叠加。

                                                            就好比吃阳春面与吃重庆小面,热量是两个完全不同的等级。一碗小面连汤带面热量接近500大卡!可想而知我门桌上油腻腻鲜辣重口的大鱼大肉,热量值就好比炸药中的“TNT ”。油水多造成肥胖引发高血糖、高血脂,盐分多就会造成高血压,两者叠加就是对健康的“双杀”。

                                                            中秋家宴要怎样吃才能避免油盐过多摄入?大厨秘籍在此:少油炸煎炒焖烧,多蒸炖凉拌水灼,扩展厨艺增果蔬,全家健康靠你了。

                                                            急救中心急诊科医生提示:过节少喝酒开车要仔细

                                                            都说酒精危害大,却是一杯又一杯。酒精的危害就不多说了,每逢过节,120救护车就会因为满城的“酒疯子”疲于奔命。重庆市急救医疗急救部医生赵金川告诉我们,节假日因饮酒过量打120的患者人数都会比平时多,多的时候仅急救中心一天晚上就要接十几个。

                                                            “一般都是喝麻了喊不醒,或者酒后呕吐物呈咖啡色被送来急诊。”赵金川医生表示:“饮酒过量会造成三大危害,一是消化道出血,二是急性胰腺炎和肝功能损伤,三是容易引发酒精性脑病,出现意识障碍。”除此之外,赵医生还提醒,除了伤害脏器喝多了还会引发事故性伤害,比如因酒后摔跤导致断胳膊断腿的时有发生,平地摔一下都还好,就怕摔下坡或摔下楼……那后果就不堪设想了。

                                                            赵医生还提醒大家,大假期间出游,一定要注意交通安全,因为每国庆、春节放长假,交通意外伤也会特别多。尤其提醒自驾出行的市民,出门在外一定要慢慢开、细细看。

                                                            两节出门防疫指南:风险地区莫去 口罩、距离牢记

                                                            近期福建疫情再起,疫情仍然没有消停,那对于中秋、国庆要出行旅游的人们,我们有如下提醒:风险地区如无必要尽量不去,不管是高风险还是低风险;另外就是个人“三件套”:戴好口罩,保持社交距离,保持个人卫生。

                                                            最后,重庆市健康教育所与华龙网健康频道团队的工作人员再次祝福大家:一轮明月千里共,一声祝福遥相送,平安健康家之福,身体百事自珍重!(文/钟扬)

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